-
Cà Phê Hạt RangĐậm mạnh, hương vị sôcôla đen và nutty (vị béo đậm đà) mạnh mẽ, acidity thấp và có lượng caffeine cao hơn Robusta.
Peaberry
Cơ Bản
Túi 250g
Đậm mạnh, hương vị sôcôla đen và nutty (vị béo đậm đà) mạnh mẽ, acidity thấp và có lượng caffeine cao hơn Robusta.
Loại | Nguyên Hạt |
---|---|
Sàng | 18 |
Single
Origin
High
Caffeine
Sơ Chế
Chế Biến Tự Nhiên
Nguồn Gốc
Đăk Lăk, Việt Nam
Nguyên Liệu
100% Peaberry Robusta
Đậm Đà, Mạnh Mẽ
Thông Số Cơ Bản
Đây là các chỉ số chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ quan tâm trước nhất. Để xem các thông tin chi tiết hơn vui lòng xem trong các thẻ nội dung bên dưới.
Độ Rang
Body
Caffeine
Thiên Hướng Hương Vị
Slighty bitter, fatty, creamy, chocolate, nutty (Upgrading...)
Cà phê hạt rang Peaberry Cơ Bản 250g (hrPE250) là sản phẩm đầu tiên của dòng Peaberry.
Sản phẩm này có nguyên liệu là hạt Robusta tương tự như của sản phẩm Cà phê hạt rang Robusta Cơ bản. Tuy nhiên các hạt cà phê của sản phẩm này phải là hạt culi (hay peaberry).
Một trái cà phê bình thường sẽ cho ra hai hạt dẹt như đã đề cập, tuy nhiên trong một số trường hợp đột biến trái sẽ chỉ có một hạt có hình dáng tròn như hạt đậu – và được gọi là hạt culi (peaberry). Dinh dưỡng của trái chỉ dành cho một hạt có tác động ít nhiều đến chất lượng cà phê và thường dẫn tới sự mạnh mẽ hơn ở nhiều mặt của hương vị. Ngoài ra, với hình dáng đặc trưng của hạt culi, khiến các mẻ rang đều hơn.
Cũng vì vậy, hương vị của Peaberry Robusta sẽ mang đến những trải nghiệm mạnh mẽ hơn, nồng nàn hơn.
Đặc Tả
Thông Tin Cơ Bản
8JNGKPJ*ddabah+
Các thông số này thường ít khi thay đổi và cung cấp góc nhìn tổng quan về sản phẩm. Nếu bạn cần hiểu hơn về sản phẩm này, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi.
Dưới đây là thông tin về các chứng nhận hoặc chứng chỉ về đích danh sản phẩm hoặc liên quan đến những hoạt động xung quanh như sản xuất, quản lý...
Dưới đây là thông tin về các chứng nhận hoặc chứng chỉ về đích danh sản phẩm hoặc liên quan đến những hoạt động xung quanh như sản xuất, quản lý...
Chứng Chỉ |
|
ISO 22000:2018Là chứng nhận dành cho doanh nghiệp, được đánh giá là phù hợp với các tiêu chuẩn sản xuất, quản lý, an toàn thực phẩm |
|
HALALLà chứng nhận dành cho từng sản phẩm, chứng nhận rằng sản phẩm này không sử dụng các thành phần Haram (chất cấm theo quy định của luật Hồi Giáo). |
|
Phân Loại |
|
Hạng Mục | Cà Phê Hạt Rang |
Dòng | Hương Chồn |
Nguyên Liệu |
|
Danh Sách | 60% Arabica, 20% Robusta Mật Ong, 20% Moka Thượng Hạng |
Thời Hạn | 24 tháng |
Độ Rang | Rang Vừa |
Đóng Gói |
|
KLT (NET) | 250g |
Kích Thước | 150 × 80 × 225 (mm) |
Ghi Chú | |
Mã Liên Quan |
|
HS Code | 0901 21 19 |
Barcode | 8936059330138 |
SKU | hrHCb250 |
Số Tự Công Bố | - |
Hướng Dẫn
Sử Dụng Sản Phẩm
Các ghi chú bên dưới là những lưu ý cơ bản cho người mới tự pha chế cà phê rang xay. Để pha chế tốt hơn bạn nên tìm hiểu thêm các hướng dẫn đối với từng cách pha chế, nhiệt độ và chiết suất...
Khuyến Nghị
Sử Dụng & Bảo Quản
Cà phê có rất nhiều lợi ích như cung cấp năng lượng, cải thiện tâm trạng, làm chậm quá trình lão hóa... Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều hay bỏ qua một số cảnh báo về sức khỏe cũng làm giảm trải nghiệm thưởng thức. Vì vậy, chúng tôi tổng hợp một vài điểm nổi bật để bạn có thể tham khảo:
Sản Phẩm
Gallery
(updating...)
Sản Phẩm Tương Tự
Có Thể Bạn Quan Tâm
Rang Mộc
Quá trình rang hoàn toàn chỉ dựa trên sự canh chỉnh nhiệt độ thông qua lửa, gió và bản chất của hạt.
Nguyên Bản
Mỗi hạt cà phê có hàng ngàn hợp chất và là nền tảng phát triển tạo nên vô vàn hành trình hương vị.
Tuyển Chọn
Chất lượng và sự đồng đều của hạt cà phê là điều tiên quyết để tạo nên những trải nghiệm thú vị.
Việt Nam
Cà phê được lấy từ nhiều vùng cà phê nổi tiếng về chất lượng và hương vị trên khắp Việt Nam.
Dòng Sản Phẩm
Peaberry
đặt theo tên gọi loại hạt có hình thái đặc biệt - Peaberry (Culi) - là những hạt cà phê có hình dáng tròn như hạt đậu. Các hạt cà phê này có thể là arabica, robusta hay bất kỳ giống cà phê nào. Ngoài ra, nguyên liệu của dòng sản phẩm này được tuyển chọn từ cùng một giống, từ một vùng hay khu vực duy nhất thường được gọi là cà phê đơn nguồn hay cà phê bản địa (Single Origin).